[epraca] kelner (k/m) #62541020

[epraca] kelner (k/m) - Zdjęcie 1 - KRAKOWIACZEK.EU[epraca] kelner (k/m) - Zdjęcie 2 - KRAKOWIACZEK.EU
Opis

STAŻ Z URZĘDU PRACY
Kelner (K/M)
Gorlice, małopolskie


2 854,30 PLN
Nie dotyczy
22.07.2026

przygotowywanie sali konsumpcyjnej do obsługi kelnerskiej, tj.: przygotowanie (polerowanie) sztućców, szkła, porcelany oraz naczyń do wydawania potraw i napojów, nakrywanie stołów do konsumpcji z uwzględnieniem pory dnia i składanego zamówienia oraz z wykorzystaniem elementów dekoracyjnych (np. kompozycje kwiatowe);
udzielanie konsumentowi informacji dotyczących jadłospisów, wartości odżywczych potraw i technologii ich przyrządzania;
doradzanie konsumentowi odpowiedniego asortymentu potraw i napojów w zależności od wymagań dietetycznych, przyzwyczajeń i specyfiki kuchni (regionalna, staropolska, innych narodów);
przyjmowanie i rejestrowanie zamówień konsumenckich;
pobieranie potraw i napojów z kuchni i bufetów oraz ocenianie ich dekoracji i estetyki;
serwowanie potraw i napojów;
sporządzanie lub wykańczanie potraw w obecności konsumenta (tranżerowanie mięsa, filetowanie ryb, grillowanie potraw, flambirowanie zakąsek i deserów, sporządzanie zakąsek gorących i zimnych oraz ich doprawianie, sporządzanie i serwowanie koktajli bezalkoholowych i alkoholowych);
posługiwanie się narzędziami i przyrządami typu: tace, wózki kelnerskie do serwowania potraw, przyrządy do otwierania puszek i butelek, sztućce do serwowania potraw;
obsługiwanie maszyn i urządzeń stosowanych w części handlowej zakładu gastronomicznego, np.: elektronicznych kas kelnerskich, kalkulatorów, komputerów, kostkarek do lodu;
zmiana nakryć i obrusów w obecności konsumenta;
sprzątanie ze stołów z zachowaniem odpowiedniej kolejności i warunków higienicznych;
inkasowanie należności, rozliczanie z pobranych potraw i napojów oraz dziennego utargu;
utrzymywanie porządku na stanowisku pracy oraz przestrzeganie zasad bhp, ppoż. i sanitarno-higienicznych;
obsługiwanie uczestników przyjęć okolicznościowych z uwzględnieniem obowiązujących zasad nakrywania stołów, rozsadzania gości, pierwszeństwa obsługi;
opracowywanie karty potraw i napojów na przyjęcia okolicznościowe;
propagowanie nowych wyrobów kulinarnych i napojów.

wykształcenie - zasadnicze zawodowe
zawód - Kelner*
Wykształcenie min. zasadnicze zawodowe, chęć do pracy, punktualność


kontakt przez PUP
Kontakt przez Powiatowy Urząd Pracy
tel.

Powiatowy Urząd Pracy w Gorlicach


17.07.2026 - 14.08.2026

https://oferty.praca.gov.pl/portal/lista-ofert/szczegoly-oferty/9aea408ba4a67353483075341119fbf1

  • « Powrót
  • ID: 62541020
    Wyświetleń: 15
Wygasa za 22 dni

2 854 zł cena

Zadzwoń

FIRMA

LOKALIZACJA

Zobacz też